Weihnachtsspezialitäten

Im traditionsreichen Elsass duftet es einige Wochen vor Weihnachten wunderbar nach Zimt, Zucker und Gewürzen. Einige Rezepte sind unmittelbar mit all' den Feierlichkeiten zum Jahresende verbunden, die in unserer Region, wo gut leben häufig gleichbedeutend mit gut essen ist, umfangreich begangen werden.

Die Fortwenger-Lebkuchengibt es also aus gutem Grund ...