+ Zutaten
Weizenmehl, Invertzuckersirup, Zucker, Feuchthaltemittel : Sorbitol; Honig, Gewürze, Backpulver : Ammonium- und Natriumkarbonat, Eiweiß, concentrierten Zitronensaft, weinartig, Verdickungsmittel : gummi arabicum, Farbstoffe E120, E131, E160a, E160a(i)
+ Allergene
Gluten, Eier. Kann Spuren von Milch, Sesamsamen, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
+ Nährwerte
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt je 100g : Energiewert: 1513kJ / 356kcal - Fett: 0,5g (davon gesättigte Fettsäuren 0,15g) - Kohlenhydrate: 80g (Davon Zucker 31,4g) - Eiweiss: 6,7g - Salz: 0,278g.
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Fortwenger, die Tradition der Lebkuchen seit 1748
In der Firma Fortwenger werden seit 200 Jahren Lebkuchen in Handarbeit hergestellt. Sie hat Standorte in Gertwiller, Straßburg, Kaysersberg, Ribeauville und Colmar. Im Online-Shop von Fortwenger finden Sie das gesamte Know-how des elsässischen Handwerks: Weihnachtslebkuchen, Kekse, Schokoladennikolaus-Figuren, Florentiner, Spritzbredele... davon träumt Groß und Klein.
Et n’hésitez pas à pousser la porte du palais du pain d’épices pour découvrir l’univers du mannele dans une ambiance digne de la maison en pains d’épices d'Hansel et Gretel.