Feinschmeckerpaket

Die Präsentation des Prestige-Tabletts: Dieses abwechslungsreiche Sortiment ermöglicht es Ihnen, Lebkuchen, elsässische Kuchen, aber auch den Elsässer Wein und eine köstliche Terrine zu entdecken. Eine echte Gourmet-Entdeckung! Präsentation in Hartfaserplatte:

  • Pinot Gris Réserve Particulière, 75cl
  • Honigkuchen in Lindenhonig von Elsaß, 150g
  • Honigkuchen mit Heidelbeerfüllung, 150g
  • Mini-Stollen mit getrockneten Früchten, 200g
  • Zimtsterne, 200g
  • Delice Ente mit Trüffeln pepiten, 100g

Ref :
P5011
Reingewicht :
1550 gr.
35,69 € Entweder 33,83 € HT

+ Zutaten

Pinot Gris Réserve Particulière, 75cl : sulfit

Honigkuchen in Lindenhonig von Elsaß, 100g,  : Roggen- und Weizenmehl (gluten), Invertzucker sirup, Milch, Lindenhonig (14,6%), Feuchthaltemittel : sorbitols, gluten, Pulvervorbereitung (Backtriebmittel, Diphosphates und Natriumkarbonate, Stärke,), Emulgatoren :  E471, E472e, Stärke, Konservierungsmittel : kaliumsorbat.

Honigkuchen mit Heidelbeerfüllung : Weizenmehl, Heidelbeerfüllung 25% (Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, 3,6% Heidelbeerpüree, konzentrierte Heidelbeerpulpe (entspricht 5% Fruchtanteil), Aroma, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säureregulator: Calciumlactat, Natriumcitrate ), Honig 21% (aus EU- und nicht-EU-Ländern), Zucker, Invertzuckersirup, gesalzenes Eigelb (Eigelb, Salz), Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Ammoniumcarbonat), Aroma.

Zimtsterne : Zucker, 18% Mandeln, 16% Haselnüsse, Eiweiß, Feuchthaltemittel: Sorbit; Invertzuckersirup, Weizenmehl, Fruktose, Orangenschale, 1,5% Zimt, Glukose-Fruktose-Sirup, Pflanzenöle (Palm, Sonnenblumen, Raps) , Weizenstärke, Magermilchpulver, Reismehl, Salz, Emulgator: Sojalecithin.

Mini-Stollen mit getrockneten Früchten: Weizenmehl, Butter, Eier, Zucker, weißes Mandelpulver 7,7%, gehackte Walnüsse, Apfel-Nuggets 2,1% (Apfel 1,3%, Saccharose, Ananasfaser, natürliches Aroma), kristallisierter Invertzuckersirup, Bananennuggets 1% (Bananenpüree 0,4%, Saccharose, Apfel, Ananasfaser, natürliches Aroma), Traube Blond 1%, getrocknete Feigen 1% (Feigen 0.9%, Reismehl), Aprikosenwürfel 1% (Aprikose 0.9%, Reismehl, Konservierungsmittel: E220 (Sulfite)), Pflaumenwürfel 1%(Pflaumen 0.9%, Trennmittel: Reismehl), Birnennuggets 1% (Saccharose, Birnenpüree 0,3%, Apfel, Ananasfaser, natürliche Aromen), Orangenlauge (38% vol), Fruchtalkohol (50% vol), Backpulver (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), natürliches Vanillearoma, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel: Sorbitol; Zimt.

Delice Ente mit Trüffeln pepiten, 100g :Schweineleber, Ente Fleisch (25%), Schweine Fett, Eiweiss, Wasser, Kartoffelstarke, Oliven Öl mit schwarzen Trüffel gewürzt (2%), Weisse Sommer Truffel (1.1%), salz, Gewurze, Zwiebel, Schalotte Pulver, Knoblauch Pulver, Konservierungstoff : natrium nitrit.

+ Allergene

Gluten, Eier, Milch, Mandel, Soja, Nüsse Sulfit. Kann Spuren von Sesamsamen, Lupine, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

+ Nährwerte

Nährwertdeklaration pro 100g :

Honigkuchen mit Heidelbeerfüllung : Energiewert: 1426kJ/336kcal - Fett: 1,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) - Kohlenhydrate: 76,4g(Davon Zucker: 46,1g) - Eiweiss: 3,8g- Salz : 0,55g

Zimtsterne : Energiewert : 1901kJ/(454 kcal) Fett : 21 g (davon gesättigte Fettsäuren : ) : 1,5 g Kohlenhydrate : 57 g (Davon Zucker : ) 51 g Eiweiss : 7 g Salz : 0.03 g

Mini-Stollen mit getrockneten Früchten: Energie: 480 kcal / 2007 kJ - Fett: 25,8 g (einschließlich gesättigte Fettsäuren: 12,4 g) - Kohlenhydrate: 50,7 g (davon Zucker: 18,7 g) - Protein: 9,5 g - Salz: 0,193 g.

Honigkuchen in Lindenhonig von Elsaß:  Energie: 1257kJ / 297kcal - Fetts: 1,6g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,26g) - Kohlenhydrate: 63,5g (davon Zucker: 30,4g) - Eiweiss: 4,9g - Salz: 0,670g

Delice Ente mit Trüffeln pepiten:  Energie: 889kJ / 214kcal - Fetts: 15g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,7g) - Kohlenhydrate: 4,4g (davon Zucker: <0,5g) - Eiweiss: 15g - Salz: 1,2g

Gute Ideen !

Fortwenger, die Tradition der Lebkuchen seit 1748

In der Firma Fortwenger werden seit 200 Jahren Lebkuchen in Handarbeit hergestellt. Sie hat Standorte in Gertwiller, Straßburg, Kaysersberg, Ribeauville und Colmar. Im Online-Shop von Fortwenger finden Sie das gesamte Know-how des elsässischen Handwerks: Weihnachtslebkuchen, Kekse, Schokoladennikolaus-Figuren, Florentiner, Spritzbredele... davon träumt Groß und Klein.

Et n’hésitez pas à pousser la porte du palais du pain d’épices pour découvrir l’univers du mannele dans une ambiance digne de la maison en pains d’épices d'Hansel et Gretel.