+ Zutaten
Zimtsterne - Weiches Lebkuchengebäck mit Mandeln, HaSalznüssen und Zimt : Zucker, 18% Mandeln, 16% HaSalznüsse, Eiweiß, Feuchthaltemittel: Sorbit; Invertzuckersirup, Weizenmehl, Fruktose, Orangenschlae, 1,5% Zimt, Glukose-Fruktose-Sirup, Pflanzenöle (Palm-, Sonnenblumen-, Rapsöl), Weizenstärke, Magermilchpulver, Reismehl, Salz, Emulgator: Sojalecithin. Anisplätzchen - Anisplätzchen mit grünen Aniskörnern : Zucker, Weizenmehl (Gluten), Eier, 1,8% grüne Aniskörner. Leckerlis - Lebkuchen mit Mandelsplittern und Orangenschalen : Weizenmehl (Gluten), Invertzuckersirup, 10,1% Mandeln, 10,1% Stückchen von Orangen und Clementinen (Clementinen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulator: E330; Konservierungsstoffe: E202, E220 (Sulfite)), Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit, Honig, 2,5% kandierte Orangenschale (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Konservierungsstoffe: E202, E220 (Sulfite), Säureregulator: E330), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Gewürze. Kleine Florentiner: Plätzchen mit kandierten Früchten und Mandeln : Zucker, 17,4% Mandeln, Weizenmehl (Gluten), 12.1% Stückchen von Clementinen und Orangen (Clementinen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulator: E330; Konservierungsstoffe: E202, E220 (Sulfite), Eiweiß, 8,9% kandierte Papaya (Papaya, Saccharose, Säureregulator: E330; Konservierungsstoffe: E202; Farbstoffe: E120, E150a, E133), Haselnüsse, Kräftigungsmittel: Glyzerin; Backtriebmittel (Backtriebmittel: Natriumdiphosphate und -carbonate; Maisstärke), Vanillearoma.
+ Allergene
Gluten, Milch, Soja, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Sulfite. Kann Spuren von Milch, Soja, Eier, Lupine, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten.
+ Nährwerte
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt je 100g: Energiewert: 1771kJ / 421kcal - Fett: 11,8g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,41g) - Kohlenhydrate: 68,3g (Davon Zucker: 45,8g) - Eiweiss: 8,1g - Salz: 0,180g- Einfache und sichere Zahlung
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In der Firma Fortwenger werden seit 200 Jahren Lebkuchen in Handarbeit hergestellt. Sie hat Standorte in Gertwiller, Straßburg, Kaysersberg, Ribeauville und Colmar. Im Online-Shop von Fortwenger finden Sie das gesamte Know-how des elsässischen Handwerks: Weihnachtslebkuchen, Kekse, Schokoladennikolaus-Figuren, Florentiner, Spritzbredele... davon träumt Groß und Klein.
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