+ Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; Mandeln 4,8%, Eiweiß, Honig, Orangenschale 2,5%, Glucose-Fructose-Sirup, Gewürze, Backtriebmittel : Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat; Maisstärke, natürliches Aroma.
+ Allergene
Gluten, Mandeln, Eier. Kann Spuren von Milch, Sesamsamen, Soja, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
+ Nährwerte
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt je 100g: Energiewert: 1572KJ/371Kcal, Fett 2,7g (davon gesättigte Fettsäuren 0,25g), Kohlenhydrate 76,6g (Davon Zucker 28,7g), Eiweiss 8,8g, Salz 0,205g
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In der Firma Fortwenger werden seit 200 Jahren Lebkuchen in Handarbeit hergestellt. Sie hat Standorte in Gertwiller, Straßburg, Kaysersberg, Ribeauville und Colmar. Im Online-Shop von Fortwenger finden Sie das gesamte Know-how des elsässischen Handwerks: Weihnachtslebkuchen, Kekse, Schokoladennikolaus-Figuren, Florentiner, Spritzbredele... davon träumt Groß und Klein.
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