+ Zutaten
Weizenmehl (Gluten), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Zuckerglasur (Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, Lebensmittelfarbe: Spinatpulver, Rote Bete Saftkonzentrat; Farbsto :
Kurkumin), karamellisierte Zuckersirup, Gewürze, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natrium- und Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Kakaomasse, Kakaobutter, Salz, Speisegelatine, Lebensmittelfarbe: konzentrierter Rote-Beete-Saft; Butterfett, Emulgator: Sojalecithin.
+ Allergene
Gluten, Milch, Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Milch, Lupinen und Sesamsamen enthalten
+ Nährwerte
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt je 100g : Energiewert : 1602 kJ / 379kcal - Fett : 5,4g (davon gesättigte Fettsäuren : 3,3g) - Kohlenhydrate : 75,6g (Davon Zucker : 51,9g) - Eiweiss : 5,3g - Salz : 0,22g
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In der Firma Fortwenger werden seit 200 Jahren Lebkuchen in Handarbeit hergestellt. Sie hat Standorte in Gertwiller, Straßburg, Kaysersberg, Ribeauville und Colmar. Im Online-Shop von Fortwenger finden Sie das gesamte Know-how des elsässischen Handwerks: Weihnachtslebkuchen, Kekse, Schokoladennikolaus-Figuren, Florentiner, Spritzbredele... davon träumt Groß und Klein.
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